Perpustakaan Universitas Andalas | Melayani Kebutuhan Ilmu dengan Segenap Usaha :: OPAC

Koleksi Kembali

Klik di sini untuk Pencarian Spesifik

Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : "B. Rahardjo"

Permintaan membutuhkan 0.07082 detik untuk selesai

Agrosains Volume 17 (2), April 2004 : Model Perubahan Serapan Minyak Pada Kentang Segar Selama Penggorengan

Pengarang : B. Rahardjo - Y. Marsono - Ida R. Rina Pratiwi P. - Suhargo

Detail Cantuman XML Detail

Agrosains Volume 19 (4), Oktober 2006 : Pengaruh Kadar Amilosa Terhadap Pengembangan Dan Kerenyahan Tepung Pelapis Selama Penggorengan

Pengarang : R.Ediati - B. Rahardjo - P. Hastuti

Detail Cantuman XML Detail