Peningkatan Ketrampilan Kelompok Peternak Itik Saiyo Sakato Melalui Pelatihan Pengolahan Bakso Itik Afkir Di Kelurahan Koto Baru, Kecamatan Payakumbuh Payakumbuh Timur Kota Payakumbuh

22 1 40 Peningkatan Ketrampilan Kelompok Peternak Itik Saiyo Sakato Melalui Pelatihan Pengolahan Bakso Itik Afkir Di Kelurahan Koto Baru, Kecamatan Payakumbuh Payakumbuh Timur Kota Payakumbuh Elsa Martinelly Primary Author Sri Melia Primary Author Ade Sukma Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2011 Peningkatan Mutu Dan Produksi Kelompok Usaha Telur Asin Sicincin Deni Novia Primary Author Sri Melia Primary Author Indri Juliyarsi Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2011 Peningkatan Keterampilan Kelompok Peternak Itik Saiyo Sakato Melalui Pelatihan Pengolahan Bakso Itik Afkir Di Kelurahan Koto Baru Kecamatan Payakumbuh Timur Kota Payakumbuh Elsa Martinelly Primary Author Sri Melia Primary Author Ade Sukma Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2011 Pemanfaatan Ekstrak Tanin dari Limbah Kulit Bawang Sebagai Pengawet Alami Pada Usaha Telur Asin Quds di Keluarahan Pisang, Kec,Pauh, Padang Sri Melia Primary Author Indri Juliyarsi Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2010 Peningkatan Keterampilan Kelompok Peternak Itik Saiyo Sakato Melalui Pelatihan Pengolahan Produk Itik Afkir Di Kelurahan Koto Baru,Kecamatan Payakumbuh Timur Kota Payakumbuh Elsa Martinelly Primary Author Sri Melia Primary Author Ade Sukma Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2011 Karakteristik Edible Fim Whey Dengan Substitusi Gelatin Dengan CMC Sebagai Kemasan Ramah Lingkungan (Biodegradable Packaging) Suarez Saga Wibowo Primary Author Sri Melia Primary Author Indri Juliyarsi Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2011 Pemanfaatan Susu Kualitas Rendah Menjadi Tahu Susu Dengan Penambahan Ekstrak Nenas Ditinjau Dari Nilai Gizi Dan Mikrobiologi IRENA Dwi Firsa Primary Author Sri Melia Primary Author Indri Juliyarsi Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2011 Peningkatan Kualitas Bakso Ayam Dengan Penambahan Tepung Talas Sebagai Subtitusi Tepung Tapioka Sri Melia Primary Author Indri Juliyarsi Primary Author Anrya Rosya Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2010 Peningkatkan Mutu Dan Produksi Kelompok Usaha Telur Asin Sicincin Deni Novia Primary Author Sri Melia Primary Author Indri Juliyarsi Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2011 Peningkatan Keterampilan Kelompok Peternak Itik Saiyo Sakato Melalui Pelatihan Pengolahan Bakso Itik Afkir Dikelurahan Koto Baru, Kecamatan Payakumbuh Timur Kota Payakumbuh Elsa Martinelly Primary Author Sri Melia Primary Author Ade Sukma Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2011 Peningkatan Mutu dan Produksi Kelompok Usaha Telur Asin Sicincin Deni Novia Primary Author Sri Melia Primary Author Indri Juliyarsi Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2011 Pemanfaatan Hasil Ikutan Pengolahan Susu (Whey) Untuk Dijadikan Edible Film Dengan Penambahan Plasticizer Gliserol Salam N. Aritonang Primary Author Sri Melia Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2009 Sosialisasi Pemanfaatan Limbah Udang (Kitosan) Sebagai Food Preservatives Alami Kepada Produsen Bakso Sapi Di Keluarahan Jati Padang Deni Novia Primary Author Sri Melia Primary Author Indri Juliyarsi Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2008 Pemanfaatan Air Sisa Penirisan Getah Gambir Untuk Mengawetkan Telur Di Peternakan Agung Abadi Kec. Harau Kab. 50 Kota Deni Novia Primary Author Sri Melia Primary Author Indri Juliyarsi Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2008 Peningkatan Gizi dan Ekonomi Masyarakat Kelurahan Koto Luar Kecamatan Pauh Padang Melalui Pelatihan Pembuatan Telur Asin Rendah Sodium Deni Novia Primary Author Sri Melia Primary Author Indri Juliyarsi Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2008 Pemanfaatan Limbah Susu (Whey) Menjadi Kemasan Edible Film Dengan Penambahan Carboxymethyl Cellulosa Dan Sorbitol Sri Melia Primary Author Indri Juliyarsi Primary Author Tiara Novita Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2009 Upaya Peningkatan Kualitas Telur Asin Dengan Teknologi Proses Penyangraian di Korong Bari Kanagarian Sicincin Kabupaten Padang Pariaman Sri Melia Primary Author Indri Juliyarsi Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2009 Pemanfaatan Limbah Kulit Sapi Menjadi Gelatin Dengan Lama Perendaman Dalam Larutan HCI Lukman Ibrahim Primary Author Sri Melia Primary Author Africon Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2008 "Dadih Sapi Susu Mutan Lactococcus Lactis Sebagai Food Healhty Dalam Menghambat Kanker" Sri Melia Primary Author Indri Juliyarsi Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2007 Pengenalan Diversifikasi Produk Susu Menjadi Karamel Sebagai Peluang Usaha Bagi Peternak di Jorong Aro Kandikir Kecamatan Tilatang Kamang Kabupaten Agam Sri Melia Primary Author Indri Juliyarsi Primary Author Ely Vebriyanti Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2009 Penyuluhan Teknologi Pengolahan dan Diversifikasi Produk Unggas Untuk Meningkatkan Gizi Anak Usia Sekolah dan Ekonomi Masyarakat di Jorong Padang Japang, Kab. 50 Kota Ade Rakhmadi Primary Author Sri Melia Primary Author Indri Juliyarsi Primary Author mixed material Padang Universitas Andalas 2009 Perancangan dan implementasi sistem informasi penjualan PT. Cahaya Hermes Indo Abadi Padang Sri Melia Rifka Primary Author mixed material Padang Libraries Unlimited 2009