Pengaruh Pemberian Carboxymethil cellulose Dan Gliserol Pada Pembuatan Edible Film Dengan Bahan Dasar Whey TerhadapKadar Protein,Kadar Lemak dan Nilai Organoleptik ,

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

RAHMIYATI,Amelia - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Ruang Koleksi Skripsi

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2007

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

vii,54 hal.;ill.:28 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...