Pengaruh Lama Kuring Basah Terhadap Kadar Protein, Kadar Lemak, Kadar Air, dan Cita Rasa Dendeng Itik,

Detail Cantuman Kembali

XML

Pengaruh Lama Kuring Basah Terhadap Kadar Protein, Kadar Lemak, Kadar Air, dan Cita Rasa Dendeng Itik,

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

MONALISA, Desra Sri - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Ruang Koleksi Skripsi

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2007

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

xii, 49 hal.;ill.:28 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...