Pengaruh tingkat pemberian tepung kedelai pada sosis kunng telur terhadap kadar air,pH total koloni bakteri dan daya simpan,

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

ANAS, Mardian - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Ruang Koleksi Skripsi

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2007

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

viii,47 halaman

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...