Pengaruh Perlakuan Enzim Papain dan Zingibain Terhadap Keempukan,Protein dan Lemak daging Kerbau ,

Detail Cantuman Kembali

XML

Pengaruh Perlakuan Enzim Papain dan Zingibain Terhadap Keempukan,Protein dan Lemak daging Kerbau ,

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

DELVITA,Linda - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Ruang Koleksi Skripsi

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2009

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

vi,40 halaman.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...