Pengaruh Beberapa Level Starter Lactobacillus plantarum terhadap Daya Simpan dan Rasa Sosis Sapi Fermentasi,

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

RAHMI, Aulia - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Ruang Koleksi Skripsi

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2009 1011

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

vii, 61 halaman.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...