Pengaruh Substitusi Santan dengan Susu Kedelai terhadap Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Dodol Tepung Mocaf,

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

ANGGIA Dewi M. - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Ruang Koleksi Skripsi

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2010

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

iv, 50 halaman.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...