Karakteristik Fisik, Kimia dan Organoleptik Minuman fermentasi Sari Ubi jalar Merah (Ipomea batatas L.) dengan Penambahan Susu Full Cream,

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

SISKA Ariani R. - Personal Name

Edisi

No. Panggil

Ruang Koleksi Skripsi

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2010

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

viii, 57 halaman.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...