Principles of Fermentation Technology

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Stanbury, Peter F.

Pengarang

STANBURY, Peter F. - Personal Name
WHITAKER , Allan - Personal Name
HALL, Stephen J. - Personal Name

Edisi

2nd.ed

No. Panggil

547.29 STA p

ISBN/ISSN

0-7506-4501-6

Subyek

Klasifikasi

547.29

Judul Seri

GMD

Bahasa

English

Penerbit

Butterworth Heinemann

Tahun Terbit

2003

Tempat Terbit

Hoboken, NJ

Deskripsi Fisik

xviii, 357 hal.: 28 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...