Food And Beverage Service

Detail Cantuman Kembali

XML

Food And Beverage Service

Koleksi Buku Pustaka Pusat Unand

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

AXLER,Bruce H. - Personal Name
LITRIDES,Carol A. - Personal Name

Edisi

No. Panggil

642.6 AXL f

ISBN/ISSN

Subyek

FOOD AND BEVERAGE

Klasifikasi

642.6

Judul Seri

GMD

Bahasa

English

Penerbit

Jhon Wiley and Sons

Tahun Terbit

1990

Tempat Terbit

New York

Deskripsi Fisik

xvii,222 Hal. : ill. ; 30 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...