Food Processing technology

Detail Cantuman Kembali

XML

Food Processing technology

Koleksi Buku Pustaka Pusat Unand

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

FELLOWS, P.J - Personal Name

Edisi

3rd.ed.

No. Panggil

664.02 FEL f

ISBN/ISSN

978-1-4398-0821-4

Subyek

Food Processing

Klasifikasi

664.02

Judul Seri

GMD

Bahasa

English

Penerbit

CRC Press

Tahun Terbit

2009

Tempat Terbit

Boca Raton

Deskripsi Fisik

xv, 913 hal. : ill ; 25 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...