FROZEN Food Science and Technology

Detail Cantuman Kembali

XML

FROZEN Food Science and Technology

Koleksi Buku Pustaka Pusat Unand

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

EVANS, Judith A. - Personal Name

Edisi

No. Panggil

664.028 53 FRO

ISBN/ISSN

978-1-4051-5478-9

Subyek

Klasifikasi

664.028 53

Judul Seri

GMD

Bahasa

English

Penerbit

Blackwell Publishing Ltd.

Tahun Terbit

2008

Tempat Terbit

Garsington Road

Deskripsi Fisik

x, 355 hal. : ill. ; 25 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...