Aktivitas Air Dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Aktivitas Air Dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan

Koleksi Buku Pustaka Pusat Unand

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Hari Purnama - Personal Name

Edisi

No. Panggil

546.22 PUR a

ISBN/ISSN

Subyek

Air
Pegawetan Pangan

Klasifikasi

546.022

Judul Seri

GMD

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Indonesia Press

Tahun Terbit

1995

Tempat Terbit

Jakarta

Deskripsi Fisik

x,88.hal.; 23 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...