Aktualitas Air Dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Aktualitas Air Dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan

Koleksi Buku Pustaka Pusat Unand

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Hari Purnomo - Personal Name

Edisi

No. Panggil

546.22 PUR A

ISBN/ISSN

Subyek

Pangan
Pangan-Pengawetan

Klasifikasi

546.022

Judul Seri

GMD

Bahasa

Indonesia

Penerbit

UI-Press

Tahun Terbit

1995

Tempat Terbit

Jakarta

Deskripsi Fisik

x,88 Hal : ill; 26 Cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...