Pengaruh perbandingan tepung ubi kayu dan tepung kacang hijau terhadap karakteristik non-flaky cracker yang dihasilkan

Detail Cantuman Kembali

XML

Pengaruh perbandingan tepung ubi kayu dan tepung kacang hijau terhadap karakteristik non-flaky cracker yang dihasilkan

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Melia Rizki Yuanita - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S08110004

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Bahasa

Penerbit

Taylor & Francis Inc.

Tahun Terbit

2008

Tempat Terbit

Sebastopol, CA

Deskripsi Fisik

iv,53 hlm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...