Food product management di hotel dan restoran

Detail Cantuman Kembali

XML

Food product management di hotel dan restoran

Pernyataan Tanggungjawab

BARTONO PH

Pengarang

BARTONO PH - Personal Name
RUFFINO E.M - Personal Name

Edisi

ed.1

No. Panggil

658.5 BAR f

ISBN/ISSN

9797630757

Subyek

Manajemen Produksi

Klasifikasi

658.5

Judul Seri

GMD

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Andi

Tahun Terbit

2005

Tempat Terbit

Yogyakarta

Deskripsi Fisik

xi, 298 hal.; 23 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...