Pengaruh Pencampuran Fillet Dan Tulang Tuna (Thunnus sP.) Terhadap Karakteristik Nuget Yang Dihasilkan

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

YOGI Hadi Putra

Pengarang

YOGI Hadi Putra - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S1211W0126

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2012

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

vii, 61 hal.; ill.; 30 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...