Pengaruh Konsentrasi dan Lama Perendaman Irisan Wortel Dalam Larutan Natrium Metabisulfit (Na2S2O5) terhadap mutu manisan kering wortel

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

YESTI Afnita

Pengarang

YESTI Afnita - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S1211W0087

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Fakultas Teknologi Pertanian Unand

Tahun Terbit

2012

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

vi, 42 hal; ill; 30 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...