Pengaruh pencampuran mocaf (Modified Cassava Flour) dan tepung kacang tanah (Arachis Hypogaea, L.) terhadap karakteristik brownies yang dihasilkan

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

WELLYA Sari

Pengarang

WELLYA Sari - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S 12 11 W0121

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

English

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2012

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

vi, 44 hal.; ill.; 30 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...