Pengaruh Perendaman Irisan Wortel (Daucus Carota L) Dalam Kalsium Klorida (CaC12) Terhadap Karakteristik Mutu Keripik Wortel

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

ANGELINA

Pengarang

ANGELINA - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S12110325

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2011

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

x,53 hal.;ill.;30 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...