Pengaruh Konsentrasi Natrium Bisulfit (NaHSO3) Dan Lama Perendaman Terhadap Karakteristik Tepung Jamur Tiram ( Pleurotus Ostreatus,L)

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

RIRI Triningsih

Pengarang

RIRI Triningsih - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S12110331

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2012

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

xii43 hal.;ill.;30 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...