Pengaruh penambahan susu bubuk full cream terhadap karakteristik yoghurt ubi jalar ungu (Ipomea batatas blackie) yang dihasilkan

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

ROZI Fahendra

Pengarang

ROZI Fahendra - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S 12 11 W0109

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2012

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

ix, 52 hal.; ill.; 30 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...