Pengaruh Konsentrasi Keragenan terhadap karakteristik dan Penerimaan Organoleptik Minuman Jelly Terung Belanda (Cyphomandra betacea)

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Indah Fitria

Pengarang

Indah Fitria - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S12110064

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Unand

Tahun Terbit

2012

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

xv,45 hal;ill;30 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...