Pengaruh Tingkat substitusi Tepung Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca Sapientum)Terhadap Karakteristik Roti Manis

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Mutia kadriani

Pengarang

Mutia Kadriani - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S12110312

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Unand

Tahun Terbit

2012

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

xiii,35 hal;ill;30 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...