Pengaruh Substitusi susu sapi dengan Susu Kedelai pada Tahu Susu Ditinjau Dari Nilai ph Kadar air dan Total Koloni bakteri

Detail Cantuman Kembali

XML

Pengaruh Substitusi susu sapi dengan Susu Kedelai pada Tahu Susu Ditinjau Dari Nilai ph Kadar air dan Total Koloni bakteri

Pernyataan Tanggungjawab

Desti Hastuti Pasaribu

Pengarang

Desti Hastuti Pasaribu - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S1206W0113

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Unand

Tahun Terbit

2012

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

vi,47 hal;ill;30 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...