Detail Cantuman Kembali
Pengaruh Kombinasi Starter Lactobacillus acidophilus Dan Bifdobacterium bifidum Terhadap Kadar Protein Kadar Air Nilai pH Dan Total Bakteri Asam Laktat Pada Susu Fermentasi
FADHILAH Ali
FADHILAH Ali - Personal Name
S1206W0121
Skripsi
Indonesia
Universitas Andalas
2012
Padang
vi, 62 hal.; 30 cm
LOADING LIST...
LOADING LIST...







