Detail Cantuman Kembali

XML

Pengaruh Kombinasi Starter Lactobacillus acidophilus Dan Bifdobacterium bifidum Terhadap Kadar Protein Kadar Air Nilai pH Dan Total Bakteri Asam Laktat Pada Susu Fermentasi



FADHILAH Ali
FADHILAH Ali - Personal Name
S1206W0121
Skripsi
Indonesia
Universitas Andalas
2012
Padang
vi, 62 hal.; 30 cm
LOADING LIST...
LOADING LIST...