Pengaruh beberapa koagulan terhadap nilai gizi dan organoleptik tahu susu

Detail Cantuman Kembali

XML

Pengaruh beberapa koagulan terhadap nilai gizi dan organoleptik tahu susu

Pernyataan Tanggungjawab

KOSMA Eliza

Pengarang

KOSMA Eliza - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S 12 06 W0156

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2012

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

vi, 72 hal.; ill.; 30 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...