Pengaruh Penambahan Ekstrak Nenas Muda (Amanas Comosus (I) Pada Tahu Susu Di Tinjau Dari pH,Kadar Air, Keasaman Dan Total Koloni Bakteri

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

ILHAM Fauzan

Pengarang

ILHAM Fauzan - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S12061388

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2011

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

vii,57 hal.;30 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...