Pengaruh Tingkat Substitusi Tepung Tapioka Dengan Tepung Jagung Terhadap Kualitas Rendang Telur

Detail Cantuman Kembali

XML

Pengaruh Tingkat Substitusi Tepung Tapioka Dengan Tepung Jagung Terhadap Kualitas Rendang Telur

Pernyataan Tanggungjawab

DEWI Sarwati

Pengarang

DEWI Sarwati - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S1206W0055

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2012

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

vii, 61 hal.; 30 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...