Pengaruh pemberian saccharomyces cerevisiae terhadap kadar lemak, kadar laktosa, kadar alkohol dan nilai organoleptik yoghurt susu kambing

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

GRIFANI Deningsih

Pengarang

Edisi

No. Panggil

S 12 06 1380

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2011

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

viii, 67 hal.; 30 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...