Karakterisasi molekular melalui identifikasi gen 16S rRNA bakteri asam laktat (Bal) penghasil enzim probiotik dari permentasi kakao varietas merah (cliollo).

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Fitri yuniati

Pengarang

Fitri yuniarti - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S2111751

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia

Tahun Terbit

2011

Tempat Terbit

Deskripsi Fisik

xiii,71 hal, ; 30 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...