Pengaruh penggunaan asap cair sebagai pengawet terhadap kualitas bakso daging sapi.

Detail Cantuman Kembali

XML

Pengaruh penggunaan asap cair sebagai pengawet terhadap kualitas bakso daging sapi.

Pernyataan Tanggungjawab

Ferawati

Pengarang

FERAWATI - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S2111580

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2011

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

vi, 69 hal,; 30 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...