Pengaruh lama perendaman dalam larutan teh hijau(Camellia sinensis) terhadap kadar air, nilai pH, total koloni bakteri dan daya simpan telur asin.

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Juita rahmayani

Pengarang

Juita rahmayani - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S11061290

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2011

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

vi, 61 hal,: 30 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...