Pengaruh tingkat pencampuran daging buah dengan dami nangka terhadap mutu selai lembaran nangka (Artocarpus heterophillus) yang dihasilkan.

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Tarmizi

Pengarang

Tarmizi - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S11110214

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2011

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

xi, 43 hal,; 30 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...