Mempelajari tingkat campuran tepung ubi jalar kuning ( Imomoea batatas,L ) dan tepung terigu serta perbandingan margarin dan mentega dalam pembuatan cookies.

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Hendra Suryadianto

Pengarang

Edisi

No. Panggil

S11110219

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2011

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

vi,54 hal,; 30 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...