Tingkat pencampuran tepung ubi kayu (Manihot utilissima dengan bubur labu kuning (Cucubita moschata) terhadap karakteristik kue kering.

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Hari Rahmad

Pengarang

Hari Rahmad - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S11110242

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

Judul Seri

GMD

Skripsi

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2011

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

v, 46 hal,; 30 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...