Satuan Operasi Dalam Pengolahan Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Satuan Operasi Dalam Pengolahan Pangan

Koleksi Buku Pustaka Pusat Unand

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

oleh R.L. Earle - Personal Name
Zein Nasution penterjemah - Personal Name

Edisi

cet.1

No. Panggil

664.02 EARs

ISBN/ISSN

Subyek

Teknologi
Pangan

Klasifikasi

664.002

Judul Seri

GMD

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Sastra Hudaya

Tahun Terbit

1982

Tempat Terbit

Jakarta

Deskripsi Fisik

357 hal. : ill.; 21 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...