Analisis Sensori Untuk Industri Pangan dan Agro

Detail Cantuman Kembali

XML

Analisis Sensori Untuk Industri Pangan dan Agro

Pernyataan Tanggungjawab

Dwi Setyaningsih

Pengarang

Dwi Setyaningsih. - Personal Name
Anton Apriyantono. - Personal Name
Maya Puspita Sari - Personal Name

Edisi

No. Panggil

664 DWI a

ISBN/ISSN

9789794932162

Subyek

Teknologi Pangan

Klasifikasi

664

Judul Seri

GMD

Bahasa

Indonesia

Penerbit

IPB Press

Tahun Terbit

2010

Tempat Terbit

Bogor

Deskripsi Fisik

xiv,180 hal.;ill.;22 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...