Food Flavour Technology

Detail Cantuman Kembali

XML

Food Flavour Technology

Pernyataan Tanggungjawab

Taylor, Andrew J.

Pengarang

Taylor, Andrew J., editor - Personal Name

Edisi

2nd.ed

No. Panggil

664 FOO

ISBN/ISSN

9781405185431

Subyek

FOOD TECHNOLOGY

Klasifikasi

664

Judul Seri

GMD

Bahasa

English

Penerbit

Blackwell Publishing Ltd.

Tahun Terbit

2010

Tempat Terbit

United Kingdom

Deskripsi Fisik

xiv.360 hal.;ill.;24 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...