Food Mixing : Principles and Applications

Detail Cantuman Kembali

XML

Food Mixing : Principles and Applications

Pernyataan Tanggungjawab

Cullen, P.J.

Pengarang

Cullen, P.J.,editor - Personal Name

Edisi

No. Panggil

664.024 FOO

ISBN/ISSN

9781405177542

Subyek

Klasifikasi

664.024

Judul Seri

GMD

Bahasa

English

Penerbit

Wiley-Blackwell

Tahun Terbit

2009

Tempat Terbit

United Kingdom

Deskripsi Fisik

x.292 hal.;ill.;24 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...