Aplikasi Kitosan Pada Bakso Sapi Terhadap Lama Perendaman Dan Daya Simpan

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Universitas Andalas

Pengarang

Indri Juliyarsi - Personal Name
Yuherman - Personal Name
Rendi Admaja - Personal Name

Edisi

No. Panggil

LP131103

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2008

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

iv.;34hal.;32cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...