Kualitas Daging Di Tinjau Dari Jumlah Koloni Bakteri, Jenis Bakteri, SNI, Kadar Air, Dan Susut Masak Pada Beberapa Tempat Penjualan Daging Di Kota Padang

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Syam Yuliar - Personal Name
Yetmaneli - Personal Name
Heris Fanova - Personal Name

Edisi

No. Panggil

lp131037

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2010

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

iv.;27hal.;32cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...