Pengaruh Bubur Coklat Fermentasi Pada Kualitas Yoghurt Susu Kambing Yang Menggunakan Starter Lactobacillus Fermentum Dan Streptococcus Thermophilus

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Universitas Andalas

Pengarang

Endang Purwati - Personal Name
Vebriyanti - Personal Name
Allismawita - Personal Name

Edisi

No. Panggil

LP131076

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2011

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

v.;68hal.;32cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...