Studi Pembuatan Burger Dari Edibling Offal Kerbau Menggunakan Soy Protein Isolate

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Universitas Andalas

Pengarang

Aronal Arief Putra - Personal Name
Ismet - Personal Name
Irena Dwi Firza - Personal Name

Edisi

No. Panggil

LP131077

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2011

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

iv.;17hal.;32cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...