Microbial Safety of Fresh Produce

Detail Cantuman Kembali

XML

Microbial Safety of Fresh Produce

Pernyataan Tanggungjawab

Fan, Xuetong

Pengarang

Fan, Xuetong,dkk,editor - Personal Name

Edisi

No. Panggil

363.192 MIC

ISBN/ISSN

9780813804163

Subyek

Food-Product Safety

Klasifikasi

363.192

Judul Seri

GMD

Bahasa

English

Penerbit

Wiley-Blackwell

Tahun Terbit

2009

Tempat Terbit

Iowa

Deskripsi Fisik

xvi.446 hal.;ill.;24 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...