The Microbiology of Safe Food

Detail Cantuman Kembali

XML

The Microbiology of Safe Food

Pernyataan Tanggungjawab

Forsythe,Stephen J

Pengarang

Forsythe,Stephen J - Personal Name

Edisi

No. Panggil

664.001 79 FOR m

ISBN/ISSN

9781405140058

Subyek

Food Microbiology

Klasifikasi

664.001 79

Judul Seri

GMD

Bahasa

English

Penerbit

Wiley-Blackwell

Tahun Terbit

2010

Tempat Terbit

Oxford

Deskripsi Fisik

xvii.476 hal.;ill.;25 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...