Pengaruh Perendaman jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) Dalam Larutan Kalsium Klorida (caCl2) Dengan Tingkat Kosentrasi Yang Berbeda Terhadap Karakteristik Keripik Jamur Tiram

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Edisi

No. Panggil

s13110119

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2013

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

vi.;43hal.;32cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...