Pengaruh Penggunaan Pedioccocus pentosaceus (Isolat Dadih) Terhadp Kadar Air,Kadar Kolestrol,Keasaman Dan Total Koloni Bakteri Asam Laktat Yoghurt Susu Kambing

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Universitas Andalas

Pengarang

ARMANSYAH - Personal Name

Edisi

No. Panggil

S13060221

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2013

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

vi.;58hal.;32 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...