Pengaruh Rasio Tepung Kentang Dan Tepung Kedelai Terhadap Kadar Air, Kadar Protein Dan Nilai Organoleptik Nugget Daging Ayam Ras Afkir

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Jeki Lesmana - Personal Name

Edisi

No. Panggil

s13060250

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Universitas Andalas

Tahun Terbit

2013

Tempat Terbit

Padang

Deskripsi Fisik

viii.;54hal.;32cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...